Zutaten :
Pour 6 personnes :
6 œufss
150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100g de farine
1 petit pot de Nutela (220 g)
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 pincée de sel
Arbeitzeit :
Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitung: 20 Minuten Kochzeit : 20 Minuten Gesamtzeit : 40 Minuten
Zubereitung :
1. Backofen auf 220 ° C (Thermostat 7-8). Separate weiß gelb 3 Eier. Setzen Sie die weißen 3 in einer Schüssel mit einer Prise Salz und montieren sie sehr steif. 2. In einer anderen Schüssel schlug mit einem Schneebesen die Eigelbe mit 3 3 ganzen Eiern. Puderzucker und Vanillezucker, machen die schaumige Mischung mit dem Schneebesen. Fügen Sie das Eiweiß vorsichtig, ohne sie zu brechen, und fügen Sie regen zu Mehl und gut mischen. 3. auf einem Backblech mit Pergamentpapier ausgekleidet, gießt, den Teig auf einem cm dickes Rechteck. Backen Sie 15 bis 20 Minuten. Auf den Ofen verlassen, bringen Sie das Cookie auf einem feuchten Tuch. Mit einem scharfen Messer schneidet wieder alle Grenzen ringsum, wird es die „Rollen“ erleichtern. Verbreiten Lassen Sie ein paar Momente abkühlen, dann den Keks mit Schokoladenaufstrich. Rollen Sie den Keks fest, legen Sie es auf einen Teller geben und im Kühlschrank lagern. 4. Kurz vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker durch ein feines Sieb.
